Breaking News:

Tahu Gejrot Asal Cirebon Ada Dijual di Kota Padang, Begini Cara Membuatnya

Makanan khas Cirebon tahu gejrot ada di Lubuk Lintah, Kecamatan Kuranji, Padang, Sumatera Barat (Sumbar).Penjaja tahu gejrot Yudha Anggara (21) meng

Penulis: Rizka Desri Yusfita | Editor: Mona Triana
TribunPadang.com/Rizka Desri Yusfita
Makanan khas Cirebon tahu gejrot ada di Lubuk Lintah, Kecamatan Kuranji, Padang, Sumatera Barat (Sumbar). 

Setelah itu, masukkan air, gula merah, kecap manis, dan air asam. Rebus campuran tersebut hingga berwarna kecoklatan.

Ambil tahu lalu masukan ke styrofoam.

Bakal Ada Pasar Kuliner Malam di Jalan Permindo, Anggota DPRD Padang Harapkan Bisa Konsisten

Kenalkan Sala Lauak Kuliner Khas Pariaman yang Bisa Meledak di Wajan Bila Salah Takaran

Kemudian baru tuangkan ulekan bumbu kasar, siram dengan kuah. Lalu tahu gejrot siap untuk disajikan.

Seporsi tahu gejrot dijual dengan harga bervariasi.

Kalau tahu gejrot pedas luar biasa harga Rp10.000, tahu gejrot super pedas Rp8.000, tahu gejrot pedas Rp7.000 dan tahu gejrot sedang Rp7.000.

Permindo Jadi Pusat Kuliner Malam di Padang Tiru Pasar Kuliner di Yogyakarta Buka Mulai Pukul 5 Sore

Palai Bada, Kuliner Asli Sumatera Barat, Berikut Resep serta Cara Membuatnya

Seorang pembeli tahu gejrot Arjuna mengatakan, camilan khas Cirebon itu memiliki rasa yang nikmat dan juga sehat.

Tahu gejrot, menurutnya, cocok untuk dikonsumsi bersama keluarga.

"Tahu gejrot enak dimakan pakai kuah, rasanya segar. Kalau gak dimakan pakai kuah, bukan tahu gejrot namanya. Kombinasi rasanya ada manis, asam, gurih, dan pedas," kata Arjuna. (*)

Sumber: Tribun Padang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved