Itik Lado Hijau, Pilihan Menu Akhir Pekan yang Perlu Dicoba, Berikut Cara Memasaknya
Tribunners, akhir pekan waktu yang tepat digunakan menambah skil serta melakukan hobi yang disukai. Seperti hobi memasak makanan yang tentunya berbed
Penulis: Rima Kurniati | Editor: Mona Triana
lihat foto
Adapun bumbunya
-Cabai Hijau digiling halus
-Bawang Merah
- Bawang putih
- Jahe
- Kunyit
- Serai
Bumbu-bumbu tersebut dihaluskan.
"Dimasak dengan cara ditumis, masukan juga daun seperti daun jeruk, daun kunyit, daun serai," tambahnya.
Setelah mendidih, masukan daging yang sudah bersih.
Lalu ditumis dengan api kecil dan aduk sesekali.
"Usahakan api kecil dan diaduk sekali-kali," ungkapnya.
Tunggu daging agak empuk selama beberap jam.
Setelah empuk, itik lado hijau siap disajikan. (*)
Halaman 2 dari 2
