Bumbu Pasta Rendang Maharajo Dikenalkan di International Fermentation Food Expo Jeonju Korea Selatan

Laporan Wartawan TribunPadang.com, Rima Kurniati

TRIBUNPADANG.COM, PADANG- Rendang masakan tradisional asal Sumatera Barat dikenalkan di Korea Selatan dalam kegiatan 17 th International Fermentation Food Expo di Jeonju yang diadakan di World Cup Stadium Jeonju pada Jumat sampai Senin (1-4/11/2019) lalu.

Rendang yang dikenalkan berupa produk Bumbu Pasta Maharajo sebagai Authentic Rendang Pasta yang dibawa oleh Dian Anugrah bersama Wakil Walikota Payakumbuh.

Dian Anugrah merupakan Minangkabau Cuisine Specialty Chef yang sejak tahun 2011 konsen mengenalkan masakan Minangkabau dengan mengusung tagline Rendang Minang.

• Permindo Night Market Menyajikan Kuliner Khas Sumbar serta Ada Musik dari KPJ dan Komunitas Milenial

• Bakal Ada Pasar Kuliner Malam di Jalan Permindo, Anggota DPRD Padang Harapkan Bisa Konsisten

"Pada tahun 2015, juga pernah memasak untuk Presiden SBY dan Ibu Ani Yudoyono," kata Dian.

Dian Anugrah mengatakan dirinya bersama dengan Koperasi Sentra Produksi Rendang Payo Ikosero memproduksi Authentic Rendang Pasta.

Dengan produk bumbu Maharajo tersebut masak rendang cukup dengan menambahkan santan dan daging saja.

"Kami disini memperkenalkan produk Bumbu Maharajo sebagai Authentic Rendang Pasta, yang bisa memasak rendang dengan hanya nenambah santan dan daging," kata Dian Anugrah pada Kamis (7/11/2019).

• Kenalkan Sala Lauak Kuliner Khas Pariaman yang Bisa Meledak di Wajan Bila Salah Takaran

• Permindo Jadi Pusat Kuliner Malam di Padang Tiru Pasar Kuliner di Yogyakarta Buka Mulai Pukul 5 Sore

Pada kegiatan tersebut dirinya memasak rendang bersama  sekitar Rp 30 kilogram daging.

"Uda dan Pak Wawako Erwin Yunaz sejak hari pertama setiap harinya memasak Rendang dengan Bumbu Maharajo.