Resep dan Cara Membuat Rendang Suwir, Nikmati Rendang Enak dan Sederhana

Hallo Tribunners? Ingin makan rendang tanpa ribet? Yuk, cobain bikin rendang suwir. Rendang suwir adalah rendang yang disuwir terlebih dahulu baru d

Resep dan Cara Membuat Rendang Suwir, Nikmati Rendang Enak dan Sederhana
instagram @rendangminang
Rendang Suwir 

Santan dan bumbu diaduk hingga berubah warna menjadi kecoklatan.

Setelah agak berminyak, masukkan potongan daging sapi ke kuali sembari terus mengaduk.

Lalu diaduk pelan-pelan agar minyak dari santan kelapa meresap lebih lama ke dalam daging.

"Setelah daging lunak, angkat potongan daging satu persatu, lalu sisihkan," kata Uda Dian.

Aduk sesekali santannya agar tidak hangus. Sementara, daging yang disisihkan tadi di suwir.

Alan Walker Faded-Download MP3 Dilengkapi Terjemahan Lirik Lagu dan Video Klip

Gudang Lagu MP3 Alan Walker Terbaru dan Terpopuler Dilengkapi Lirik serta Video Klipnya

Dangdut Koplo Lagu Senorita Dinyanyikan Via Vallen, Video Klip dan Lirik Lagu

"Setelah semua potongan daging di suwir, masukkan kembali ke dalam santan yang sudah mengental tadi atau santan berbentuk kalio," tambahnya.

Aduk kembali sesekali agar tidak hangus. Masak rendang hingga berwarna coklat kehitaman dan mengering dengan api kecil.

Setelah itu, rendang akan matang. Rendang suwir siap dihidangkan. Rendang suwir memudahkan anak-anak untuk menggigit daging rendang yang alot.

Selamat mencoba tribunners. (*)

Penulis: Rizka Desri Yusfita
Editor: Mona Triana
Sumber: Tribun Padang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved