RESEP MASAKAN & TIPS Ikan Bakar untuk Menu Makan Siang Bersama Keluarga

Inilah Cara Membuat Ikan Bakar untuk Menu Makan Siang Bersama Keluarga

Laporan Wartawan TribunPadang.con, Merinda Faradianti

TRIBUNPADANG.COM, PADANG - Bagaimana rencana makan siang Tribunners, sudahkah dipersiapkan mau masak apa ?

Kali ini TribunPadang.com akan memaparkan resep makanan sekaligus tips atau cara membuat ikan bakar yang lezat untuk sajian makan bersama keluarga.

Bagi kamu yang sedang belajar masak, tak ada salahnya untuk mencoba resep kali ini. Semangat !

Syafimar, seorang Ibu Rumah Tangga (IRT) memaparkan langkah-langkah cara membuat ikan bakar menggunakan arang tempurung kelapa.

"Langkah pertama,perlu menyiapkan 1 ekor ikan mas segar ukuran sedang yang sudah dibersihkan yang diberi sedikit garam dan juga jeruk nipis," kata Syafimar pada TribunPadang.com, Senin (8/7/2019).

Katanya, jika tidak suka dengan ikan mas bisa juga diganti dengan ikan nila atupun mujair.

Setelah itu, ikan didiamkan beberapa menit. Selanjutnya, siapkan 6 siung bawang merah, 3 siung bawang putih, kemudian sedikit jahe, ketumbar, dan 6 buah cabe merah keriting.

"Semua bahan-bahan tersebut dihaluskan. Kemudian siapkan wajan dan tumis bumbu halus tersebut dengan sedikit minyak goreng.