Kenalkan Kopi Litao, Kopi Berbahan Kulit Kakao Penemuan Mahasiswa Universitas Negeri Padang (UNP) 

Kopi Kulit Kakao Menjadi Varian Baru Bagi Pecinta Kopi dengan Banyak Manfaat. Mahasiswa UNP Padang temukan kopi dan diberi nama Kopi Litao

Kenalkan Kopi Litao, Kopi Berbahan Kulit Kakao Penemuan Mahasiswa Universitas Negeri Padang (UNP) 
TribunPadang.com/Merinda Faradianti
Kenalkan Kopi Litao, Kopi Berbahan Kulit Kakao Penemuan Mahasiswa Universitas Negeri Padang (UNP)  

Mahasiswa asal Padang Pariaman tersebut menuturkan tidak ada spesifikasi khusus untuk kulit kakao dalam pengolahan Kopi Litao.

"Untuk spesifikasi yang khusus tidak ada hanya kulit kakao yang bersih dan bebas jamur yang diambil," kata perempuan berkacamata itu.

Kopi Litao sendiri masih dijual di sekitaran Kota Padang, Kabupaten Padang Pariaman, dan Kabupaten Sijunjung saja.

Kopi Robusta Asal Solok Selatan Jadi Pilihan Lapau Ongga di Kota Padang

Kegiatan Sosial Kopi Dindiang ala Lapau Ongga di Kota Padang

Kopi Litao berat bersih 250 gram dijual dengan harga Rp 28 ribu dan ukuran sachet berat bersih 25 gram dijual dengan harga Rp 3 ribu.

"Untuk menjual kami sosialisasikan di sosmed dan antar teman.

Kami juga mempromosikan ke teman-teman BEM UNP, dan ormawa lainnya," ucap Febri.

Kopi Litao jika suhu ruangan akan bertahan selama 6 bulan.

"Tahan Kopi Litao sendiri berdasarkan jurnal yang kami baca sekitar 6 bulan. Kami juga sedang mengurus izin Dinkes dan MUI," kata Febri.

Febri dan timnya berharap selain menjadi juara di Pimnas 2019 yang akan diadakan di Universitas Udayana Bali, Kopi Litao bisa berkembang dan menjadi salah satu oleh-oleh khas Sumatera Barat (Sumbar).

"Harapannya kami lulus Pimnas untuk tahun 2019 di Udayana Bali.

Kopi Litao bisa berkembang karena tujuan kami ingin menjadikan Kopi Litao menjadi produk oleh-oleh dari Sumbar," harapnya.(*)

 Informasi lainnya seputar kuliner Padang KLIK di SINI

Penulis: Merinda Faradianti
Editor: afrizal
Sumber: Tribun Padang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved