INILAH TIPS Membuat Sayur Sop Kol Bening Ditambahi Bakso Ikan

Saat santap siang nanti tak lengkap rasanya jika tidak ditambah dengan sayuran. Kali ini TribunPadang.com

INILAH TIPS Membuat Sayur Sop Kol Bening Ditambahi Bakso Ikan
*/KOMPAS.COM
ILUSTRASI 

Inilah Cara Membuat Sayur Sop Kol Bening Ditambah dengan Bakso Ikan

Laporan Wartawan TribunPadang.com, Merinda Faradianti

TRIBUNPADANG.COM, PADANG - Saat santap siang nanti tak lengkap rasanya jika tidak ditambah dengan sayuran.

Kali ini TribunPadang.com akan memberikan resep cara membuat sayur sop kol bening ditambah dengan bakso ikan.

Bagi kamu yang sedang latihan memasak, tak ada salahnya jika mencoba resep kali ini.

Bahan pertama yang perlu kamu siapkan tentu saja kol yang sudah dipotong-potong sesuai selera dan telah dicuci bersih.

Kamu juga bisa menambahkan wortel ataupun mie laksa (mie putih) sebagai pendamping.

Setelah itu 3 siung bawang merah, 1 siung bawang putih, sedikit merica bubuk, 1 batang daun bawang, dan sedikit seledri.

200 gram bakso ikan dipotong dadu atau sesuai selera. Jika kamu tidak suka baso ikan bisa diganti dengan bakso sapi ataupun tahu putih.

Setelah semua bahan tersedia, panaskan 2 sendok minyak makan. Goreng irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Jika sudah harum, kamu bisa tambahkan sedikit air tunggu hingga sedikit mendidih.

Selanjutnya masukkan kol yang sudah dicuci bersih dan bahan-bahan lainnya.

Jangan lupa, tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya serta daun bawang dan juga seledri.

Tunggu hingga matang, dan sayur sop kol bening dan baso ikan siap disajikan dengan bawang goreng diatasnya dan dimakan dengan nasi hangat.

Ayo! Selamat mencoba. (*)

Penulis: Merinda Faradianti
Editor: Emil Mahmud
Sumber: Tribun Padang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved