CATAT! TIPS Cara Membuat Ayam Bumbu yang Enak untuk Menu Makan Siang

TIPS Cara Membuat Ayam Bumbu yang Enak untuk Menu Makan Siang

Laporan Wartawan TribunPadang.com, Merinda Faradianti

TRIBUNPADANG.COM, PADANG - Apa Tribunners sudah menentukan menu makan siang yang cocok untuk disantap dengan teman kantor, ataupun keluarga ?

Tidak ada salahnya Tribunners mencoba menu ayam bumbu untuk menjadi santapan makan siang kali ini.

Kali ini TribunPadang.com akan memberi tahu bagaimana cara menbuat ayam bumbu yang lezat dan mudah.

Bahan pertama yang harus kamu siapkan tentu saja ayam yang sudah dipotong sesuai selera dan diberi garam.

Kemudian bawang merah, bawang putih, sedikit kunyit, sedikit jahe, dan lengkuas.

Semua bumbu tersebut dihaluskan dan direbus bersamaan dengan ayam yang sudah dipotong-potong tadi.

Jangan lupa kamu harus menambahkan beberapa daun jeruk, daun salam, dan sereh supaya ayam bumbu kamu makin wangi.

Tak lupa memberi garam sesuai selera dan penyedap rasa.

Jelang ayam setengah matang, kamu bisa menyiapkan penggorengan dengan minyak yang banyak supaya saat menggoreng bisa matang sempurna.

Setelah ayam setengah matang, angkat dan yang paling penting kamu harus memisahkan ayam dari bumbu nya terlebih dahulu.

Karena kamu harus menggoreng ayam terpisah dari bumbunya. Hal tersebut dimaksudkan supaya bumbu tidak gosong.

Setelah ayamnya matang, kamu bisa tiriskan dan lanjut menggoreng bumbunya sambil terus di aduk.

Setelah bumbu selesai digoreng kamu bisa mencampurkan ayam dan bumbunya.

Ayam bumbu siap disajikan dan dimakan dengan nasi hangat. Selamat mencoba