Kue Loyang Nan Renyah dan Gurih, Kini Sulit Ditemukan Saat Lebaran

Tak terasa Hari Raya Idul Fitri 1440 Hijriah sudah memasuki H+10. Di beberapa tempat masih ada sejumlah masyarakat yang melakukan tradisi halal bihal

Kue Loyang Nan Renyah dan Gurih, Kini Sulit Ditemukan Saat Lebaran
TribunPadang.com/Rizka Desri Yusfita
Kue Loyang Nan Renyah dan Gurih, Kini Sulit Ditemukan Saat Lebaran.jpg 

Laporan Wartawan TribunPadang.com, Rizka Desri Yusfita

TRIBUNPADANG.COM, PADANG - Tak terasa Hari Raya Idul Fitri 1440 Hijriah sudah memasuki H+10.

Di beberapa tempat masih ada sejumlah masyarakat yang melakukan tradisi halal bihalal atau saling mengunjungi kerabat.

Dalam tradisi halal bihalal, tentu tak lengkap jika tak ada kue yang disuguhkan untuk para tamu.

Biasanya saat halal bihalal, kue kering menjadi andalan karena sifatnya yang awet dan tahan lama.

RANKING Timnas Sedunia oleh FIFA: Posisi Indonesia Turun, Malaysia Meroket 9 Peringkat

224 Orang Dewan Hakim untuk MTQ Nasional Ke-XXXVIII Provinsi Sumbar Dilantik

SORE Ini Timnas Indonesia Ladeni Vanuatu di Stadion Utama Gelora Bung Karno, Jakarta

Di Sijunjung, ada kue unik yang bentuknya menyerupai kelopak bunga atau kembang.

Orang-orang menyebut kue tersebut dengan nama "kue loyang atau kue maloyang".

Bahan baku untuk membuat kue loyang cukup sederhana, terdiri atas tepung beras, bawang putih, bawang merah, ketumbar, santan, telur, daun limau, dan garam secukupnya.

Salah seorang pedagang kue Evalinda (40) mengatakan membuat kue loyang membutuhkan waktu yang cukup lama.

PROMO Diskon Tiket Pesawat Rp 250 Ribu di Traveloka, Semua Rute Domestik dan Berbagai Maskapai

PROMO Hingga 16 Juni 2019, Telkomsel Promo WeekendDeal VideoMAX 30 GB Hanya Rp 30 Ribu

Semen Padang FC Gelar Latihan Internal Game di GOR H Agus Salim Padang

Mulai dari menyiapkan bahan, membuat adonan, hingga dimasak menggunakan cetakan.

Halaman
12
Penulis: Rizka Desri Yusfita
Editor: Mona Triana
Sumber: Tribun Padang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved