Ikan Bilih Endemik Danau Singkarak, Si Kecil Nan Lezat

Danau Singkarak merupakan danau kedua terbesar di Sumatera. Danau yang berada diantara dua kabupaten Tanah Datar dan Solok ini memiliki ikan endemik

Ikan Bilih Endemik Danau Singkarak, Si Kecil Nan Lezat
TribunPadang.com/Merinda Faradianti
Ikan Bilih yang Digoreng Kering 

Laporan Wartawan TribunPadang.com, Merinda Faradianti

TRIBUNPADANG.COM, BATUSANGKAR - Danau Singkarak merupakan danau kedua terbesar di Sumatera.

Danau yang berada diantara dua kabupaten Tanah Datar dan Solok ini memiliki ikan endemik yaitu Ikan Bilis atau Bilih.

Ikan yang berukuran dua jari orang dewasa ini hanya hidup dan hanya dapat dijumpai di Danau Singakarak saja.

Rute Tour de Singkarak 2019 Ditambah Hingga ke Jambi, Tahun Lalu Hanya di Sumatera Barat

Tips Liburan Masing-masing Zodiak, Aries Jangan Lupa Ajak Sagitarius atau Leo Supaya Liburannya Seru

Jalur Padang Solok Kembali Normal, Sudah Bisa Dilewati Kendaraan, Sempat Tertutup Longsor Senin Pagi

Sejarah Sidang Isbat di Indonesia, Hanya Ada di Indonesia, Pertama Kali Digelar Tahun 1950

Kumpulan Ucapan Idul Fitri 2019, Cocok Dikirim WhatsApp hingga Facebook dan Instagram

Mariana, penjual Ikan Bilih di Pasar Batusangkar mengatakan bahwa ikan kecil tersebut sudah agak susah didapat.

"Bilih itu sudah payah didapat, di sana juga ditambak. Harganya juga mahal sekarang ini," katanya pada TribunPadang, Senin (3/6/2019).

Menurutnya, jelang lebaran biasanya banyak yang mencari dan membeli ikan bilih tersebut.

Karena ikan tersebut tidak bisa ditemukan di daerah lain.

"Kan banyak perantau pulang mereka banyak beli, biasanya ada yang beli yang sudah digoreng ada yang beli yang basah terus di goreng dirumah," lanjutnya.

Mariana mengatakan, ikan bilih memiliki rasa yang lezat.

Resep Opor Ayam Lebaran, Tips hingga Cara Buat Opor Ayam Agar Daging Gurih dan Tak Alot

Anggota Satpol PP Padang Dipukul Tukang Parkir, Berawal Teguran Tarik Uang Parkir di Sekitar Masjid

Jemaah Tarekat Naqsabandiyah di Padang Rayakan Idul Fitri Hari Ini, Makan Bersama Setelah Salat

Halaman
12
Penulis: Merinda Faradianti
Editor: Mona Triana
Sumber: Tribun Padang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved