Breaking News:

Lontong Gulai Paku Legendaris Di Kota Padang, Langganan Para Artis dan Pejabat

Lontong sering kali menjadi pilihan sarapan bagi kebanyakan masyarakat di Kota Padang. Lontong ada yang dibungkus menggunakan anyaman ketupat dan ada

Penulis: Rizka Desri Yusfita | Editor: Mona Triana
TribunPadang.com/Rizka Desri Yusfita
lontong gulai Pakuu.jpg 

Laporan Wartawan TribunPadang.com, Rizka Desri Yusfita

TRIBUNPADANG.COM, PADANG - Lontong sering kali menjadi pilihan sarapan bagi kebanyakan masyarakat di Kota Padang.

Lontong ada yang dibungkus menggunakan anyaman ketupat dan ada juga dibungkus plastik biasa.

Lontong disuguhkan dengan kuah santan yang memiliki bumbu kental khas masakan Minang.

"Tidak ada yang istimewa dari segi pembuatan. Bumbu standar sama dengan bumbu gulai biasa. Hanya saja bumbu kami racik sendiri dengan santan yang lebih kental," kata seorang pemilik warung lontong legendaris Kuliner Mama Bet, Wulandari.

Top Scorer Liga Utama Inggris, Sadio Mane Tembus Peringkat Kedua Tersubur Cetak Gol

UNDIAN Semi Final Piala FA - Manchester City Bentrok Lawan Brighton

Lontong Mama Bet  berada di Jalan Olo Ladang, Purus, Padang Barat, Kota Padang ini biasanya berisi campuran gulai paku, nangka, kacang panjang, dan juga tauco.

"Menu spesialnya lontong paku. Sup dan soto hanya pelengkap," sebut perempuan berusia 35 tahun tersebut.

Lontong Mama Bet buka setelah Subuh.

"Paku di beli di pasar pagi. Kuah gulai dimasak sore hari. Paku dimasak pukul
pukul 03.30 WIB. Kalau banyak yang memesan, dimasak lebih awal pukul 01.00 WIB,"terangnya.

HASIL Liga Utama Inggris Pekan Ke-31 - Everton Kubur Mimpi Chelsea Langkahi Manchester United

HASIL Lengkap La Liga Pekan Ke-28 : Inilah Daftar 10 Besar Klasemen

Lontong selalu ditaburi bawang goreng renyah serta kerupuk merah kriuk yang menambah cita rasa lontong.

Halaman
123
Sumber: Tribun Padang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved