Begini Cara Cek Kualitas Makanan Layak Dikonsumsi, Telur Mengambang sampai Mentega Beku Dipotong
Produk makanan yang memiliki kualitas buruk mungkin tidak terlihat buruk, meskipun begitu tetap akan berbahaya bagi tubuh jika dikonsumsi.
lihat foto
TRIBUNPADANG.COM - Produk makanan yang memiliki kualitas buruk mungkin tidak terlihat buruk, meskipun begitu tetap akan berbahaya bagi tubuh jika dikonsumsi.
Lantas bagaimana cara untuk mengecek kualitas makanan tersebut layak dikonsumsi atau tidak jika tidak ada tanggal kedaluwarsa, seperti telur, daging, buah, sayuran dan sebagainya.
TribunTravel telah merangkum cara mengecek kualitas makanan layak dikonsumsi yang bisa kamu coba:
1. Telur mengambang
• Penasaran Bagaimana Kelanjutan dari Film Avengers? Berikut Ulasan Jalan Cerita Avengers Endgame
• Pelatih Borneo FC Anggap Normal Kekalahan dari Madura United
Ada cara mudah untuk mengetahui apakah telur masih layak dikonsumsi atau tidak yakni ambil telur tersebut dan letakkan dalam wadah berair.
Jika telur tenggelam berarti masih bagus, namun jika telur mengambang berarti telur sudah tidak layak dikonsumsi.
Meski cangkang telur tampak padat namun sebenarnya ada sedikit pori.
Ketika telur menua, kantung udara mulai terbentuk di dalam dan di sekitar cangkang telur, inilah yang menyebabkan kenapa telur mengambang.
2. Daging lengket dan berlendir
• Seniman Asal Padang Tertembak di Masjid Selandia Baru, Gubernur Sumbar: Kondisinya Masih Kritis
• PBNU : Dunia Patut Mengutuk Insiden Penembakan di Masjid dan Linwood di Christchurch, Selandia Baru
Sebagian besar dari kita pasti mengira perubahan warna daging menandakan daging tersebut sudah tidak layak dikonsumsi.
Namun yang sebenarnya perlu kamu waspadai adalah ketika daging berbusuk akan terlihat berlendir atau lengket ketika dipegang.
Jika kamu menemui daging dalam kondisi seperti ini segera buang ya!
3. Tekstur buah lembek dan kasar
Greater Chicago Food Depository menyampaikan pertanda buah tidak boleh dimakan jika tekstur buah sudah lembek atau kasar.
Pertanda lainnya yakni perubahan warna buah yang ekstrem, bau busuk, dan kulit keriput pada buah yang terkelupas.
4. Sayuran menguning
Biasanya sayuran hijau akan menguning jika kualitasnya sudah menurun.
Kebanyakan kondisi ini terjadi pada brokoli dan kale, namun juga bisa terjadi pada beberapa sayuran segar lainnya.
• SSB Anak Bangsa Kota Padang Mencetak Bibit Pesepak Bola Potensial
• Seniman Asal Padang Jadi Korban, Gubernur Sumbar Kutuk Aksi Penembakan di Masjid Selandia Baru
5. Jamur pada roti
Mengecek kualitas roti terbilang yang paling mudah, jika sudah ada jamur maka roti harus dibuang dan tidak boleh dikonsumsi lagi.
Ini dikarenakan roti berpori yang bisa membuat jamur menyebar ke seluruh permukaan roti dengan mudah.
Tapi jika roti sudah keras dan kering serta tidak ada jamurnya, maka kamu masih bisa memanfaatkannya menjadi beberapa olahan.
6. Susu mengental
Cara paling mudah mengetahui bahwa susu itu basi atau tidak adalah dengan mengecek perubahan tekstur atau konsistensinya.
Susu yang menjadi kental dan menggumpal dapat dipastikan sudah tidka boleh dikonsumsi.
• 5 Tips Memilih Buah Mentimun yang Segar dan Sehat, Lihat Warna Sampai Perhatikan Ukuran
• Seniman Asal Padang Jadi Korban, Gubernur Sumbar Kutuk Aksi Penembakan di Masjid Selandia Baru
Ciri lainnya yakni warna susu yang berubah dan tercium bau asam yang menyengat karena asam laktat dalam susu mulai memproduksi bakteri.
7. Bau susu asam pada keju
Keju memiliki daya simpan yang tergantung pada jumlah uap air yang dikandung.
Keju lunak cenderung lebih cepat basi dibandingkan keju keras.
Jika kamu menemukan jamur pada keju lunak, sebaiknya segera kamu buang.
• Seniman Asal Padang Jadi Korban Penembakan Masjid di Selandia Baru, Baru 2 Bulan Pindah
• Ketua Umum PPP Romahurmuziy Ditangkap KPK, Mahfud MD: Semua Akan Terungkap pada Waktunya
Namun jika ada jamur pada keju keras, kamu bisa memotong bagian yang berjamur dan memakan sisianya, ini dikarenakan spora tidak menyebar ke seluruh keju.
Cara lainnya yakni adanya bau atau rasa susu asam yang busuk pada keju yang tidak layak konsumsi.
8. Mentega
Untuk mengecek apakah mentega masih layak konsumsi atau tidak, cukup bekukan mentega lalu potong dengan pisau.
Jika potongannya rata dan mulus, maka mentega yang kamu miliki masih aman untuk dikonsumsi.
