Mau Nyari Lamang Tapai di Kota Padang? Datang ke Jalan KH Ahmad Dahlan Dekat Masjid Raya Sumbar 

Setelah tapai dingin, diberi soda.

• Kue Singgang Kudapan Tradisional Khas Minangkabau, Pembeli dari Masyarakat sampai Wali Kota

• Ramalan Cinta Zodiak Pekan Ini, Asmara Aries Membara hingga Libra Makin Mencintai Pasangan

Takaran soda cukup satu butir.

"Biar cepat masaknya diberi soda. Soda dihaluskan dan disaring dengan tapisan. Tunggu hingga 24 jam," tambah Murni Yanti.

Setelah masak, tapai dimasukkan ke dalam baskom yang dialas dengan daun pisang dan ditutup rapat.

Beberapa penjual lamang tapai yang berhasil dihimpun TribunPadang.com, Kamis (14/3/2019) di Jalan KH Ahmad Dahlan Dekat Masjid Raya Sumbar Kota Padang yakni Lamang Tapai Syafrizal, Lamang Tapai Barokah, Lamang Tapai Nita, dan lamang Tapai Saudara.

Masing-masing pemilik, memiliki dua hingga tiga gerobak.

Harga lamang tapai dibandrol satu porsi seharga Rp 15 ribu dan setengah porsi Rp 10 ribu.

• TRIBUNWIKI Jadwal Kereta Api Padang Pariaman Sibinuang, Berangkat 4 Kali Sehari

"Kalau hanya tapainya saja Rp 5 ribu," ujar wanita kelahiran tahun 1983 ini.

Pada saat bulan Ramadan nanti, lanjut Murni Yanti, akan tambah banyak gerobak yang berjejer bahkan dua kali lipat.(*)