Sala Lauak Sering Meledak saat Digoreng? Ternyata Ini Penyebab dan Tips Agar Tak Meledak

Pernah mencoba membuat sala lauak, salah satu gorengan khas Ranah Minang? Bagi Tribunners yang sudah mencoba pernahkah Sala Lauak tersebut meledak?

Sala Lauak Sering Meledak saat Digoreng? Ternyata Ini Penyebab dan Tips Agar Tak Meledak
TribunPadang.com/Nadia Nazar
Rohim Maizal seorang pedagang sala lauak di dekat Puskesmas Alai, Jalan Teuku Umar, Alai Parak Kopi, Padang. 

Laporan Wartawan TribunPadang.com, Nadia Nazar

TRIBUNPADANG.COM, PADANG - Pernah mencoba membuat sala lauak, salah satu gorengan khas Ranah Minang?

Bagi Tribunners yang sudah mencoba pernahkah Sala Lauak tersebut meledak?

Sala lauak berbentuk bola-bola kecil berwarna kuning ini mempunyai rasa yang gurih enak bagi Anda pencinta kuliner.

Sala lauak merupakan cemilan yang berasal dari Kota Pariaman yang berada di kawasan pesisir Sumatera Barat.

Ditemui TribunPadang.com, Rabu (10/4/2019), Rohim Maizal seorang pedagang kaki lima di Puskesmas Alai Kota Padang beralamat di Jalan Teuku Umar, Alai Parak Kopi, Padang, sedang berjualan gorengan.

Main ke Pariaman Jangan Lupa Cicip Sala Lauak hingga Sala Kepiting, Harga Mulai Rp 500/biji

Penasaran Cara Membuat Sala Lauak Gorengan Khas Pariaman yang Legendaris, Simak Tahapannya

Di antara jenis gorengan yang ia jual terdapat sala lauak.

Rohim mengatakan, meskipun dirinya sudah bertahun-tahun dirinya membuat sala lauak, tragedi sala lauak meledak juga sering dialaminya.

"Ya seringlah, nih liat," ujar Rohim sambil menunjukkan langit-langit gerobaknya yang terkena percikan saat Sala Lauak tersebut meledak.

Menurutnya, itu terjadi bisa disebabkan karena beberapa hal.

Halaman
12
Penulis: Nadia Nazar
Editor: Saridal Maijar
Sumber: Tribun Padang
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2019 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved